Erfolg durch Tradition und Qualität

Die Eheleute Theresia, gelernte Schneiderin und Johann Poringer sen., gelernter Zimmermann, beginnen im Jahr 1950 im „Hagnhäusl“, einem kleinen landwirtschaftlichen Anwesen, mit selbstgebastelten Brutöfen eine Lohnbrüterei und dem Handel mit Lebendvieh wie Hühnern, Enten und Gänsen. 

Bald widmen sie sich dem Sammeln von Eier, um diese weiterzuverkaufen. Das „Feilbieten von Eiern im Umherziehen“ wird das erste angemeldete Gewerbe. Nun werden die zwei Kühe verkauft und im ehemaligen Stall werden die Eier sortiert und gelagert.

Ende der 50er Jahre entsteht durch einen Zubau das erste Betriebsgebäude, die Ziegel dafür stellt Poringer selber her. Tiroler Kaufleute bitten die Familie, fertig gekochte Eier anzubieten und es wird der Grundstein für das heutige Osterei gelegt: In einer Holzhütte werden in einem mit Sägespänen beheizten Waschkessel Eier gekocht, in Farbe getaucht und von fleißigen Helferinnen mit Speckschwarten zum Glänzen gebracht.

Mit 16 Jahren arbeitet Sohn Johann (heutiger Seniorchef) mit und hilft seiner Mutter, Vater Johann widmet sich zunehmend der Gemeinde und wird Bürgermeister.

Anfang der 70er Jahre wird in Tumeltsham ein Käfig-Legehennenstall errichtet, was zu dieser Zeit als hygienische Revolution in der Tierhaltung gesehen wurde, man ist somit Spitzenreiter in der Eier-Branche.  

1976 übernimmt Johann Poringer jun. gemeinsam mit seiner Gattin Elisabeth die Geschäftsführung.

Produktion, Gebäude und Fuhrpark werden kontinuierlich modernisiert und ausgebaut. Der Trend zu alternativen Haltungsformen wird rechtzeitig erkannt und Poringer verabschiedet sich von der eigenen Produktion und vom Handel mit Eiern aus Käfighaltung.

2003 tritt die Tochter, Mag. Alexandra Furthner-Poringer, in die Geschäftsführung ein und führt den Betrieb in dritter Generation.

Mittlerweile ist Poringer verlässlicher Partner von rund 65 ausgewählten österreichischen Landwirten, die nach höchsten Kriterien, wie AMA-Gütesiegel, gentechnikfreie Fütterung und seit 2004 auch nach IFS-International Food Standard – dem weltweit höchsten Standard für Lebensmittelhygiene und Produktsicherheit produzieren.

Der Kunde von heute kann zwischen BIO-Eiern sowie Freiland und Bodenhaltung wählen. Die Produktpalette umfasst Frischeier, Ostereier, Jausen&Salateier, bedruckte Logoeier und Verpackungsmaterial für Eier.

Jährlich werden an die 20 Mio. bunten Oster- & Jauseneier gekocht und gefärbt und 120 Mio. Frischeier vermarktet. Mit knapp über 50 MitarbeiterInnen ist Poringer ein wichtiger Arbeitgeber in der Region.